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地理标志产品——徐闻愚公楼菠萝

时间:2017-04-26 07:20 来源:徐闻视窗 作者:何强 阅读:
徐闻县国家级菠萝生产基地地图
徐闻县国家级菠萝生产基地地图

  一.产品概况
 
  产品名称:愚公楼菠萝
 
  国家公告号:国家质量监督检验检疫总局2005年第117号
 
  保护范围:广东省徐闻县曲界、前山、锦和、下洋、下桥、和安、龙塘等7个乡镇现辖行政区域。
 
  质量特色:果实饱满,大小均匀,次果率低,呈圆筒形,果眼大小适中,分布均衡,眼沟较浅,熟果外观橙黄色至金黄色,着色均匀一致。果肉金黄色,切面“起镜”,肉脆,纤维少(粗纤维1.2%以下),果心小,香味浓郁持久,糖分含量高,酸味淡。加工制罐成色成形好,耐贮可口。
 
  产品标准编号:DB44/T965-2011
 
愚公楼菠萝所获得各项认证


愚公楼菠萝所获得各项认证
 
  二.地标地理
 
  愚公楼菠萝主产区平均气温23.5℃,低于10℃的天数较少,有效积温、日照时数和太阳辐射量较高。土壤属砖红壤,PH值偏酸,疏松肥沃,有机质养分充足,团粒结构良好,不易板结,耕作容易形成土块。降雨量较少,相对干旱,但雾水较多,附着于叶面容易形成水珠富积于叶腋而被吸收,植地多为低丘台地不积水浸渍,为愚公楼菠萝生长提供了优越条件。
 
愚公楼菠萝


愚公楼菠萝
 
  三.文化背景
 
  1860年徐闻县已有种植菠萝。当时所种之土种菠萝,果小味酸,俗称“麻籽”,以收叶片加工纤维,纺纱织布为主。1926年旅居新加坡华侨倪国良(原籍徐闻县北平村)从马来西亚带回菠萝新品种“巴厘”的种苗四五十株,在徐闻县曲界镇愚公楼村的开荒地里栽植。所结之果实肉色深黄美观,香味较浓,清甜,适宜鲜食,深受群众喜爱,很快传播至周边乡村,“愚公楼菠萝”亦因此闻名。二十一世纪五十年代,徐闻菠萝以“中国愚公楼菠萝”之品牌畅销港澳市场。全国政协常委、中国著名的经济学家厉以宁教授到曲界镇(愚公楼村所在镇)参观规范种植的菠萝园,看到那无边无际、万亩连片的菠萝时,赞叹不已,称这是真正的“菠萝的海”。
 




愚公楼菠萝

愚公楼菠萝
 
  四.品牌建设
 
  愚公楼菠萝是徐闻县的重要经济作物。改革开放以来,当地党委、政府十分重视菠萝生产,狠抓科技兴果,上世纪八十年代建立了愚公楼菠萝良种繁殖场,九十年代成立了徐闻县水果蔬菜研究所,探求增加产量,提高质量的有效措施。县党委和政府花大力气调整农业结构和优化作物布局,宣传引导农户扩大种植面积。1995年愚公楼菠萝总产量达到10.93万吨,1996年被国家农业部列为南亚热带作物名优基地——广东省徐闻县愚公楼菠萝生产基地。巴厘菠萝由于质优、富有特色,1997年被第三届中国农业博览会确认名牌产品;1999年又获99中国国际农业博览会名牌产品称号;2001年面积4000亩的愚公楼菠萝示范区被国家质量监督检验检疫总局列为国家级菠萝综合标准化示范区;2001年被中国绿色食品中心认定为“绿色食品”。由于种植面积、总产量均居全国县城之冠,而成为全国菠萝第一县。2005年徐闻县被国家农业部授予“中国菠萝产业龙头县”。[2010年又被中国果蔬产业品牌论坛组委会评为“中国十大热带名果”。
 


愚公楼菠萝

愚公楼菠萝
 
  五.知识链接
 
  (一)菠萝的功效
 
  菠萝与芒果、香蕉、椰子并列为四大热带“果皇”。菠萝果实除了有独特的风味外,营养也十分丰富,果汁中含有一种与胃液相类似的酵类,可分解与蛋白质,具有助消化作用,饭后食用,大有益处。古代医学家李时珍更认为,菠萝可健脾胃、固元气。
 
  (二)食用方法
 
  徐闻当地百姓在食用鲜菠萝时,有一个独特的方法:把切好的菠萝块放到盐水里浸泡一会儿再吃。出售菠萝的水果摊档,也备有一碟食盐供食客用以蘸食,使菠萝味道更香甜,又可使菠萝中部分有机酸分解在盐水里,避免吃菠萝引起过敏现象。
 
  六.参考文献
 
  [1]徐闻县志编撰委员会编.《徐闻县志》.广东人民出版社
 
  [2]DB44/T965-2011地理标志产品愚公楼菠萝
 
  [3]广东农产品交易网.农业资讯.徐闻菠萝

(编辑:米德实)

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