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徐闻非物质文化遗产大搜寻之祭海

时间:2017-12-01 03:52:06  来源:徐闻视窗  作者:何强 图:米德实 苏小旅

  沿海渔民都很崇拜妈祖。人们视妈祖为“海上女神”、“平安圣母”。而徐闻三面环海,靠海各村都普遍建有妈祖庙(又名为“天后宫”),船上也请妈祖香火人舱镇宅。渔民每次出海,先在妈祖面前烧香膜拜,祈求妈祖保佑平安。每年的正月游神赛会,各乡村都要抬着妈祖神像出游。每年农历三月二十三日妈祖的诞辰,人们都要备好三牲、甜果、面条、香果等祭品进行祭祀,有的地方还演戏给妈祖、观音看。妈祖生前行善救人的传说在沿海一带广为流传。人们崇尚妈祖的美德,同时,也把发扬妈祖美德作为海上的行为规则。因此,渔民们无论谁在海上看到遇难船只,都会尽力相救。网到海龟、海鳖等珍奇海生动物,总是予以放生……大鱼蒸熟盛于盘中,在船头奠酒焚香,祈祷龙王爷保佑海上发财。几条船在一起捕到鱼的时候,谁的船先打上鱼来,就放鞭炮、敲锣鼓,并拣最大最好的鱼供在船头。

  每年春天后潮起前和渔船出海前,是渔民们要出海打鱼的时候,这个时候便要举行开船祭海仪式,渔民抬着整猪、鸡和水果至海边设供,祭海祈丰收,保平安,仪式由船老大捧一杯酒泼人海中,并抛少许猪肉块人海,并鸣放鞭炮,以祈祷渔船出海顺风顺水。祭毕,他们或盘坐船长家的坑上,或在渔港码头、海边沙滩欢聚开宴,这种宴席俗称是出海前的“祝福”,宴饮间大块吃肉,大碗喝酒,划拳猜令,尽情痛饮,必欲—醉方休,但宴饮时言语间必以“福”字组词,如吃什么“福肉”、“福鸡”,用什么“福纸”之类;用筷子夹起一块肉呼“挑起一担鱼”、“拖一串鱼”。忌讳“割”、“破”、“落水”等出海不吉祥之语。与此同时,渔民们在海上开展了划船、摇橹、拉船、织网多项富有渔村特色的比赛。潮末或年终结帐时,又设宴招待渔贩和渔友,宴前均要按仪式鸣放炮竹,宴后进行渔歌对唱以求吉祥和丰收!

 

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