风车
风车

  在收获稻谷方面,还有几件古老的常用工具:

镰刀
镰刀

  禾镰:禾镰有单柄和钩镰(本地叫镰钩)两种。单柄禾镰是在一小段柴柄上安装铁制镰刀即可;但钩镰却要找有勾的木枝,在枝上装上镰刀。割稻时,先用镰钩把稻杆拢在一起再割。较单柄的倍提工效。

稻叉
稻叉


 
  稻叉:是稻农踩稻时必用工具。它是一个弯“U”字型的铁叉头,用竹或木枝装入铁柄中即成。在稻场上当石牛踩完稻后,稻杆和谷粒已分离。于是,稻农就要用稻叉把稻杆掀掉,场上留下的是谷粒。

晒谷用的钩耙
晒谷用的钩耙

 
  钩耙:是晒谷的专用工具。用一小块长型木板,中间凿一小洞,用竹或木枝装入板洞内即成。晒谷时,经常要翻谷,把底层的谷翻到面上晒,就要用它来耙谷,效率比用脚犁晒快得多。


盛谷的谷缸
盛谷的谷缸

 
  风车:风车是雷州半岛地区常用的是一种翻谷工具,全部由木头制成。是一种在收割后,将谷粒分离的机动设备,由风箱、上漏斗、下出口等部分组成。其形状像一个大的四方型抽屉样。用于将稻谷中的谷粒和谷皮分离。使用时用手轻轻摇动轴柄,转带动扇叶,通过风的作用将轻重不同的物品分离。由于体形庞大,是完全手动的,转动时,风扇 “呼、呼”作响,很有节奏,所以被称为风车。

拨镰
拨镰

 
  谷缸;是农家用来盛谷子的陶制器具。一般家庭都有十口八口。大的可装200多斤。缸盖亦是陶制,因此,防鼠是绝对安全的。

割稻的镰钩
割稻的镰钩

 
  镰刀:铁制刀具,有木柄镰刀和拨镰两种。木柄镰刀是用铁打成弯型刀后把其装入木制的把柄中,常用来割草、割稻、砍杂木等。是农家最常用的工具之一,农人去园地干农活时常把它挂在腰间。拨镰是全铁打制的,在铁柄中插进木条或竹枝作柄。常用来砍除带剌的植物或杂枝,清除高处的藤蔓或枝叶。用它砍物,手、脚不易被剌伤或划破。

    本文发表于2007年5月25日